Restaurant Périgueux Restaurant l'Essentiel à Périgueux, carte des desserts

La carte des desserts

Prix Net TTC

Desserts

Fine tartelette cuite au moment, fondante au chocolat noir Tulakalum 75%, douceur  de framboises, et glace amande amère . 

  • Prix: 14

Fines feuilles croustillantes comme un mille-feuille, fraises du Périgord, mousseline  à la vanille deTahiti, jus réduit et sorbet basilic.

  • Prix: 14

Rhubarbe pochée, cylindre craquant et ganache montée au chocolat Dulcey parfumé  au safran , sorbet au fenouil.

  • Prix: 14
Restaurant l

Restaurant l'Essentiel

8 rue de la clarté
24000 PÉRIGUEUX
Tél. : 05 53 35 15 15
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