Desserts
Fine tartelette fondante au chocolat noir Tulakalum 75%, cuite au moment, douceur de poire et glace amande .
- Prix: 18 €
Fines feuilles de gavottes, crème légère au miel, figues confites dans un sirop aux épices douces comme un bonbon, un sorbet à l’estragon.
- Prix: 18 €
Le soufflé chaud à la passion, une glace à la vanille gousse et fèves de Tonka.
- Prix: 18 €